天气忽冷忽热,今天又变凉了,煮碗糖水红枣汤喝,补气血又暖胃,长喝手脚也变得暖和了!
By尝尝好味道
用料
红枣00克鹌鹑蛋15个红糖50克
做法步骤
1、红枣清洗一下表面的灰尘。
、把红枣对半剪开有利于释放。
3、鹌鹑蛋放入锅里加适量的清水。开大火将鹌鹑蛋煮熟。
4、煮好的鹌鹑蛋立马过凉水,剥起来方便。过完凉水的鹌鹑蛋剥壳。
5、锅里加适量的清水,放入红枣。加入剥好的鹌鹑蛋。
6、开大火炖煮半小时。
7、加入红糖看那个红枣水颜色变深。
8、红枣的营养成分都释放出来,可以关火了!
9、每天喝一碗糖水红枣汤。暖心又暖胃。
红枣的营养功效
枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌
蟹、虾、胡萝卜、鱼
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