吃牛排时，那种“半熟”的鸡蛋直接吃，服务员一看便知是外行人！
现在西餐越来越受大家的欢迎了，说起吃西餐，大家第一个想到的就会是牛排了，要拍也是非常受欢迎的，味道吃起来也很不错，外国的牛排一般都是只有一块牛排，但是发现我们中国的西餐厅里面的牛排，有一些改变，就是里面除了有一块牛排以外，还有一颗半熟的鸡蛋，和一些意大利面，可以说是中国牛排的标配了，但是我们在吃牛排的时候，里面那个半熟的鸡蛋，切记不要直接吃，不然服务员一看便知，你是外行人！
每个国家的饮食习惯都是不一样的，如果我们吃牛排的时候，里面只有一块牛排，很多人都感觉吃不饱，分量有点少，如果在里面加一些鸡蛋或者意大利面的话，更加受中国人的欢迎，这个鸡蛋跟我们平时吃的煎蛋还不太一样，这个鸡蛋是一个溏心蛋，其实这个螃蟹但不是直接吃的。
其实这个糖鸡蛋的吃法有两种，只不过很多人都不知道！不少人去西餐厅吃牛排的时候，都是把这个糖水蛋直接给吃了，这种吃法实在是太土了，服务员一看便知你是外行人，不懂得怎么吃西餐，所以这个溏心鸡蛋的吃饭，你最好是了解一下，以免吃西餐的时候丢人。
第一种吃法，就是服务员把牛排端上来以后，牛排下面的铁板还是非常热的，这个时候把牛排上面放的溏心鸡蛋，快速的翻转过来，用铁板上的余温，把这个溏心鸡蛋变成一个全熟的煎蛋，这样的吃法比较适合那种不喜欢吃溏心鸡蛋的人，其实更加推荐大家使用第二个吃法，味道会更加好吃。
就是牛排端上来以后，上面有一些意大利面，在溏心水鸡蛋上戳一个洞，让里面的溏心流出来，然后把意大利面放在上面搅拌一下，这个才是最正确的吃法。下次吃西餐的时候一定要这样吃，不然就会闹笑话了。
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