红枣鸡蛋糖水
By清水淡竹
原料：红枣、鸡蛋、冰糖。
做法步骤：
第1步、红枣清洗下锅煮10分钟。
第2步、鸡蛋打在碗中。
第3步、转小火，锅中水微沸，倒入鸡蛋，待蛋白凝固后转中火煮几分钟，适量加糖。
第4步、经常喝一碗，有补益气血功效。
来自美食天下清水淡竹的作品。
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