1、消化性溃疡患者饮食护理错误的一项是
A、少量多餐
B、面食为主
C、忌酸辣、油煎食物
D、少量出血时可进食热流质
E、定时进餐，可进食低脂肪饮食
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D
少量出血无呕吐者，可进温凉、清淡流食。
2、在护理肝硬化严重腹水的患者时，其饮食应注意给予
A、无盐低钠饮食
B、低脂饮食
C、低蛋白饮食
D、高蛋白饮食
E、高热量饮食
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A
肝硬化腹水者应无盐或低盐饮食，以防加重水钠潴留。
3、肝性脑病的护理措施中，最重要的环节是
A、加强基础护理
B、消除诱发因素
C、做好知识宣教
D、注意休息保暖
E、严密观察病情
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B
消除诱因，避免诱发和加重肝性脑病是肝性脑病的护理措施中最重要的环节。
4、溃疡性结肠炎患者最常见的护理诊断是
A、体液不足
B、皮肤完整性受损
C、焦虑
D、腹泻
E、有感染的危险
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D
溃疡性结肠炎主要表现为反复发作的腹泻、黏液脓血便、腹痛。
5、关于胃镜检查术后患者饮食护理的描述，错误的是
A、术后2小时即可进食温流质饮食
B、术后30～60分钟咽喉部无麻木感即可饮少量水
C、术后患者如无不适即可进食温流食
D、术后如无特殊变化，第2餐可恢复正常饮食
E、术后第1餐一般不给予普食
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C
胃镜检查术后因患者咽喉部麻醉作用尚未消退，即刻进食容易发生呛咳。
6、患者，女性，因溃疡性结肠炎急性发作入院。此时应给予患者的饮食为
A、无渣流质饮食
B、水果及纤维素丰富的饮食
C、应多食牛奶或乳制品
D、低蛋白质饮食
E、高蛋白质、高纤维素、高热量普食
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A
溃疡性结肠炎患者饮食护理一般宜给予易消化、少纤维素、富含热量、高蛋白质、低渣软食，有利于肠道吸收。急性发作期和暴发型病人应迸食无渣流质或半流质饮食，避免进食生冷及含纤维素多的食物，病情严重者应禁食并行胃肠外营养，使肠道得以休息利于减轻炎症，控制症状。本例患者系急性发作期，因此应选择A。
7、下面有关食管-胃底静脉曲张破裂出血病人的饮食护理不妥的是
A、出血期间应禁食
B、止血后即可渐进高热量、高蛋白质饮食
C、避免粗糙、坚硬食物
D、避免刺激性食物
E、应细嚼慢咽
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B
食管-胃底静脉曲张破裂出血的病人，急性期应禁食，止血后1～2天渐进高热量、高维生素流食，限制钠和蛋白质摄入，避免诱发肝性脑病和加重腹水（食管-胃底静脉曲张破裂出血病人多为肝硬化者）。饮食不当是诱发再出血的主要原因之一，避免粗糙、坚硬、刺激性食物，且应细嚼慢咽，防止损伤曲张静脉而再次出血。
8、下列各项中明确表明上消化道大出血尚未停止的不包括
A、黑便次数增多伴肠鸣音亢进
B、网织红细胞计数持续增高
C、黑便由糊状变为成形略带黄色
D、呕吐物由咖啡色转为鲜红色
E、血尿素氮恢复正常后又升高
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C
黑便是上消化道大出血必有的症状，黑便变为黄色且成形，提示出血已经停止。其他选项提示出血尚未停止。
9、肝硬化所致消化道出血，抢救出血性休克的措施中，下列哪项是错误的
A、迅速建立静脉通道
B、烦躁者给予吗啡或巴比妥类药物
C、积极补充血容量
D、保持呼吸道通畅
E、严密监测生命体征的变化
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B
出血性休克可出现烦躁、淡漠等精神症状，此时的治疗应积极补充血容量，改善周围循环，而不是给予镇静药。另外肝硬化患者合并上消化道出血易诱发肝性脑病，如给予巴比妥类镇静催眠药，更易诱发肝性脑病。
10、判断上消化道出血继续或再出血的指标，下列哪项不对
A、反复呕血
B、黑便次数增加伴肠鸣音亢进
C、血红蛋白测定与红细胞计数继续下降
D、网织红细胞计数持续下降
E、血压波动，中心静脉压不稳
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D
判断出血是否停止：病人血压、脉搏稳定在正常水平，大便转黄色，提示出血停止。出现以下情况提示继续出血或再出血：①反复呕血，甚至呕吐物由咖啡色转为鲜红色，黑便次数增多，粪质稀薄，色泽转为暗红色或鲜红色，伴肠鸣音亢进；②周围循环衰竭的表现经足量补液、输血后未见明显改善或好转后又恶化，血压波动，中心静脉压不稳定；③红细胞计数与比容、血红蛋白测定不断下降，网织红细胞计数持续增高；④足量补液、尿量正常的情况下，血尿素氮持续或再次增高；⑤门静脉高压的病人原有脾大，在出血后应暂时缩小，如不见脾恢复肿大亦提示出血未止。
温馨提示：同学们先
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