南方人夏天就爱喝这个，清凉消暑解渴！
我们南方人每到夏天就爱喝这个饮品：“糖水”，在我们南方“糖水”是一个总称，家户喻晓。它包含的种类非常多，比如绿豆沙、红豆沙、香芋西米露、椰汁西米、清补凉等等。每到夏天都会在不同的种类变换着做来吃，怎么吃都不会腻。
今天我这也的最高气温都飙到30度了，太阳非常猛。所以今天我分享一款糖水“清补凉”给大家，大家平时有时间也可以做来喝。清补凉在我们南方属四季饮品，清热火去湿。尤其夏天这饮品隔三差五煲一次来饮，在广东，糖水店少不了清补凉，所以很多人就算自己不煮也会到糖水店买来喝。放到冰箱里冰冰，夏天喝了真消暑解渴。下面把材料和做法分享给大家，欢迎喜欢的朋友们分享、转分文章。感谢你们的支持！
食材：雪耳、莲子、红枣、绿豆、干葛、海带、红豆、大豆、洋苡米、小麦、通心粉、适量冰糖
详细做法：
第1步：先把所有食材加入适量清水泡30分钟到1个小时。
第2步：将清洗凉所有材料清洗干净，放进养生壶或砂锅加足够的清水开火煲。我这次贪方便用不用看火用养生壶煲。
第3步：用砂锅煲清补凉沸腾后要搅拌，转小火慢煮，用养生壶煲，因为有通粉，沸腾后会产大量气泡，要揭点盖煮才行。
第4步：沸腾后揭点盖，就不会有泡泡沸出来了。砂锅煮也要注意不要让其沸出来。
第5步：砂锅煮1个小时就可以加糖调味喝了，也可以不加糖，用养生壶煮可在自动关火前5分钟加入糖，我这次沒加糖，当茶来喝了。
现在炎夏天来了，小伙伴们你们也试试做来喝吧，这都是非常棒的食材，混合一起煮上火热气来一碗特别舒服，高温来一碗特别消暑，粗凉养生，夏日清凉佳品。
小提示：对于食材缺一两样也不会影响口感的。
我是阿瑶小厨，以上图文均属我的原创，我热爱生活、热爱健康美食，我会经常分享家常美食给大家，让大家一看就懂，一看就会。喜欢我的食谱请为我点点赞，
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