#美食#六月最该吃此物,消食化痰好处多,做成糖渍美味又健康,快收藏!现在已经到了六月份,天气非常热,我们每天都会流大量的汗液,从而流失钾元素,甚至还会导致胃口不好,人体中的钙离子也就无法得到立即补,所以夏季每天一定要及时补充水分营养了。小编就建议大家在六月里可以多吃些红豆了,红豆的营养价值非常高,有着很好的清热利湿、净心除烦、补血补气和安神助眠的功效,是典型性的高钾食物,六月里吃它最合适不过了。
不知道大家有没有发现,每天夏天去超市孩子都会批很多雪糕放满冰箱,每天吃雪糕虽然很过瘾,但是对胃是没有好处的,这个时候红豆也就大家最好的选择食物,不比绿豆差,红豆无论是入汤入粥或制成甜点都是非常美味的。今天小编就教给大家一个红豆新吃法,用电饭煲煮能保持红豆的完整性,然后加入白砂糖,做成糖渍红豆营养又美味,放入冰箱冷藏吃更过瘾,家里有孩子的可以尝试着做做,孩子常吃能够健脾开胃,营养丰富易吸收!下面小编教给大家的就是糖渍蜜豆(快手版)的做法,具体做法和步骤如下,简单易学,特别好吃,平时爱吃甜品的吃货们别错过,一起来看看小编是怎么做的吧!
糖渍蜜豆(快手版)
By龙宝宝陈诺(陈筱盈)
配料:
红花豆克、白砂糖克
烹饪步骤:
1.红豆泡水3个小时
2.泡涨过的红豆
3.红豆洗净后,加红豆量的2-3倍水
4.红豆放入电饭煲,煲2个小时
5.2个小时后,红豆煮好了,大红豆有点开花的程度
6.红豆捞出来放凉
7.煮好的红豆放干净的玻璃碗里,铺薄一点
8.在红豆上放上适量的白砂糖
9.一层红豆一层白砂糖,间隔放一直到放满容器,然后放冰箱就好了,尽快用完
10.颗粒感比较好,做芋圆,糖水最合适了
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红豆又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的小杂粮。红豆的选购技巧1.红豆如果生虫了,会有很多虫屎等小颗粒;然后看颗粒大小均匀饱满的为上品;再看色泽,如果是去年或前年等不新鲜的,它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。2.把红豆倒在淡盐水里,完全浸没在水中就是好的红豆,浮在水面是不好的红豆。
大家学会了吗
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