糖水,不是简单的糖加水,而是广东、香港那边传统小吃的总称,其实也就是我们经常说的甜品。下面就来介绍几家深受大家喜爱的糖水店——许留山、五条人糖水铺、正莲方糖水铺。
许留山,可谓是香港糖水界的开山鼻祖,年由许留山先生在新界元朗开业,最初专卖传统凉茶和龟苓膏,慢慢的有加入了鲜果甜品和,年推出的“芒果西米捞”大受欢迎。时至今日,许留山已发展到多间分店,更成为全球观光旅游者访港必到的甜品店,招牌产品有:多芒小丸子、鲜什果芒果布甸、芒果捞野、木瓜椰汁雪蛤膏、椰汁雪蛤官燕捞等。
如果说许留山把港式糖水发扬光大,那五条人糖水铺就是广式糖水的“得意弟子”。五条人糖水铺是由五个汉子做出来的甜蜜事业,年由一家不起眼的小店到如今的近百家店,五条人糖水铺如网红般的存在。五条人糖水铺之所以能在这么短的时间内风靡全国,得益于其产品的美味与创意的并存。店面装修追求时尚,每一款造型都是专人设计而出,每一款都堪称艺术品,靠颜值就能吸客。
最后要说的这家是糖水界的新生儿,正因为新生的,所以具有其它糖水店不具有的活力,它就是正莲方糖水铺,一家坐落在杭州的中式糖水铺。正莲方糖水铺来源于创始人张美好童年时的记忆——那碗奶奶做的糖水,正因如此继承创新中式糖水是正莲方的宗旨所在。正莲方糖水铺融含了广式糖水、港式糖水和江南糖水等,糖水种类丰富,口味应有尽有。这家糖水铺的有趣在于有很多糖水里面有很多小料可以免费加,如燕麦、奥利奥碎、西米等近二十种。店铺的装修风格属于中式古典型的,迎合了当下国潮崛起、复古潮流的趋势。
热爱吃甜品糖水的朋友们,遇到这几家店铺一定要去尝尝,感受下不同于西式甜品的中式味道。
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