10月吃土瓜金不换,富含多种氨基酸,

10月吃“地瓜”金不换，富含多种氨基酸，清热止咳健脾，炒着吃爽！现在正是土瓜丰收的季节，土瓜，这个名字你听过吗？土瓜在广东有些地方叫“凉薯”在湖南有些地方叫它“地萝卜”在西安有人叫它“地瓜”，不知道你们家乡是怎么叫的呢？在南方很多人都喜欢用来当成水果吃。记得上学那会，有个同学家里每年都种土瓜，每次都会带一大袋带到宿舍分给大家吃，直接剥皮就能吃，爽脆清甜无渣，一口下去，像是喝水似的，带劲又解渴。比荸荠要甜，要汁多，要脆。挺好吃的。10月吃“土瓜”金不换，土瓜富含多种氨基酸，维生素和矿物质，对于身体健康有保健的作用。对降血压有一定的效果，还能清热解毒，止咳健脾呢，所以说这土瓜不仅好吃，还对身体健康有益呢。土瓜除了可以直接吃，也可以煮糖水吃，还可以切碎了，像荸荠（马蹄）一样拌进肉馅里，捏馄饨、包子饺子等都可以。今天小编跟大家分享一道土瓜炒肉的做法，土瓜的甜爽脆和肉片的嫩滑完美地结合，口感层次极其美好，是一道非常好吃的家常菜，喜欢的亲们一起尝尝吧。主要食材：1个土瓜，猪肉，青红椒详细步骤：1.准备1个土瓜。2.去皮以后的凉薯是白色，口感比较清脆，汁水也比较多，去皮以后可以直接生吃的。我切的时候偷吃了一块，爽脆清甜无渣。3.猪肉洗干净，切薄片，在切好的猪肉里，放入适量的生抽、淀粉，然后加入清水搅拌均匀，腌制10分钟左右。4.锅中倒入适量的食用油，等油温升高之后，先倒入猪肉炒成型，然后再加入葱、姜、蒜，最后把切好的辣椒也放入锅中，将所有的食材快速炒拌均匀。5.倒入切好的土瓜片，中大火翻炒上两三分钟，加入盐、调入少量的调味汁炒匀就可以出锅了。一道好吃的土瓜炒肉，做好了！非常的香喷好吃哦。6.土瓜炒肉，味道鲜美，吃起来有一股淡淡的甜味，口感清脆爽口，特别下饭，这才是土瓜最好吃的做法。又到了吃土瓜的时候了，它是一个好东西，营养丰富，看见就别错过，别只会生吃！用来炒肉这种吃法才叫香，清甜爽脆，用来下饭特过瘾，喜欢的可以试试。今天就分享到这里。我是星期八，如果大家觉得还不错的话，希望大家能为我点个赞，并

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