炎症性肠病(IBD)以肠慢性炎症为特征，主要包括溃疡性结肠炎和克罗恩病。在西方国家，估计有1/的人患有IBD。虽然IBD与遗传易感性有关，但也发现这种疾病受到环境因素的影响。流行病学研究已经将西方的高脂肪饮食与IBD联系起来，此外，在过去的几十年里，全世界的发病率都在增加，这可能部分归因于发展中国家饮食习惯的改变。
由于高脂肪饮食与脂肪库增加和肥胖有关，肥胖可能会增加IBD的风险。在临床中，体重指数(BMI)高的患者表现出更严重的症状，患者住院需求增加。因此，探索脂肪库与炎症性肠病之间的分子联系具有重要的意义。事实上，脂肪组织最近被认为是一种内分泌器官，通过主动分泌脂肪因子。这些脂肪因子具有促炎或抗炎作用，可能与肥胖相关疾病的发病和发病过程有关。在脂肪基中，外泌体是近年来研究的热点。外泌体最近被确认为细胞间通讯的重要介质，通过传递封装的货物，如生物活性脂类、非编码RNA、mRNA和蛋白质。由于外泌体的表面蛋白结构，它对受体细胞也表现出较高的靶特异性。所有这些都使外泌体成为细胞内通讯，特别是器官间相互交流的重要中介。此外，外泌体还被认为是一种合理的药物传递载体，有望用于疾病管理。
年4月16日，第四军医大学杨国栋、张健研究者通过揭示来自内脏脂肪库的外泌体的作用来探究高脂肪饮食是如何影响结肠炎的。而且，该机制被解码并用于潜在的结肠炎预防和治疗。
临床证据表明，肥胖和高脂饮食与结肠炎的严重程度有关，提示肥胖和高脂饮食对结肠炎的严重程度具有潜在的致病作用。因此，喂食鼠粮或高脂饮食(HFD)4个月的雄性C57BL/6小鼠也会发生DSS诱导的结肠炎。与预期一样，HFD喂养的小鼠体重明显增加，糖耐量和胰岛素敏感性明显下降。结果显示HFD确实加重了DSS小鼠结肠炎的严重程度。
图一：高脂饮食可加重DSS小鼠结肠炎的严重程度
为了评估HFD是否通过肥胖加重了结肠炎的严重程度，作者主要
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