紫薯银耳羹，用料少，制作方法超简单就可以获得的美味糖水！
大冬天的，特别是天气变凉之后，人们都会想喝点热饮或者是热汤暖一下身体对吧？
如果不是想喝热饮的情况也不行，冬天少喝冷饮，对身体不好啊！如果觉得热咖啡或者是热牛奶都不足够打动你，也觉得动手收集煲汤材料太浪费时间的话，那甜品呢？既香甜美味又不苦，比起一般饮品还算是有营养的甜品，会多多少少会有心动的吧。那么小编今天要为大家带来的就是——紫薯银耳羹，这道甜品了。（在小编心目中，定义是甜品）
首先了解一下银耳这个“优秀”的食材的作用：银耳是可以肝脏解毒、清热健胃、增加免疫力以及有着美容效果的食品。对于慢性支气管炎或者阴火虚旺的朋友都很合适的一种食材，这么说完是不是对银耳会有更多的好感，那如果是的话，接下来小编就把这道甜品的做法带给大家，感兴趣的话就接着往下看吧！
首先你需要准备的食材有：
银耳紫薯葡萄干冰糖
然后就是制作方法：
首先提前把干银耳掰成小块放在温水中泡一晚（没有一整个晚上也最少要3个小时）
第一步把紫薯洗干净之后去皮，切成丁紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用
第二步泡水之后的银耳撕成一小块一小块的块状，然后将银耳放在锅中，开大火煮开
第三步再清理好的紫薯丁、冰糖和葡萄干一起放进锅
第四步大火大约10分钟后，转成小火再熬煮10分钟，看到紫薯银耳羹粘稠即可关火
以上步骤完成，这道就是完成状态了。是不是很简单就能完成的甜品呢？毕竟小编可是从简出发的贴心安利。
你喜欢热食或者自然冷却后再吃都可以，冷藏的话，夏天再来做这件事吧！
希望你也可以自己动手之后收获这道美食，在寒冷的冬天稍微用食物温暖到自己，那么我们下期见。
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