手表劳力士绿水鬼你肯定听说过,但是糖水铺里的绿水鬼你知道是什么吗?
放假了和朋友过来喝下午茶,被一碗“绿水鬼”吸引住了眼球,把西式下午茶改成了中式糖水铺。
这是位于CBD写字楼2楼的一间小铺子,不大的空间只摆得下几张桌子,墙上挂的插画讲述了开店的故事,小而温馨。
绿水鬼
揭晓谜底,这一碗绿色其实是开心果糊,来自伊朗的开心果被细细研磨熬煮成糊,再撒上碧根果碎。第一眼看到可能还会有点担心是“黑暗料理”,但是一入口就被折服,开心果的坚果香气十足,口感浓郁却不齁嗓子,微微的甜反而更清新。绝对值得一试。
Tips:近期伊朗开心果缺货,所以想吃绿水鬼的最好提前致电商家了解一下。
三色花大满贯
实至名归,料足意满,三色花是薯泥、芋泥和山药泥,大满贯是指满满一大碗的莲子、芋圆、红豆、桃胶、薏仁等料,特意贴心的将牛奶用小袋装好,吃的时候自己倒,还是著名的皇家饮用的娟姗牛奶。
喜饼
此喜饼非传统的面粉做的喜饼,而是用抹茶粉做的蕨饼,口感糯糯黏黏,吃的时候沾上黄豆粉和柚子糖浆一起吃,柚子糖浆的清新微甜和抹茶搭配的很好。
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