番薯糖水：红薯刮皮，去蒂切条，锅中放水，加入红薯条。放入姜丝，冰糖。大火煮沸，转小火煮至红薯熟透。这道菜简单而不失美味，实在是人间佳品！
老鸭腌笃鲜做法：腊肉清洗干净，小葱打结，姜拍一下。鸭子先放在开水里焯烫出血污，倒掉血水，清洗干净。锅里重新换上清水，煮开后葱姜和腊肉下锅，转小火继续炖。一直炖到可以用筷子轻易地戳通鸭子，大约要用45分钟，将腊肉取出待凉了切片。剥去笋的外皮，再刮掉老皮老根，切成滚刀块。在开水锅里烫煮5分钟左右，然后加到煮鸭的锅中，再煮10分钟，加点盐调味，加入切片的腊肉就可以了。是不是很简单呢，赶紧试试吧！(29)
辣炒刀豆：刀豆洗净切薄片，蒜切末，红椒切圈，干辣椒切小段，锅烧热，放少许油，烧至4成热，放入一半的蒜末和干辣椒，爆出香味后，放入刀豆，翻炒约3分钟，放入红椒及剩余的蒜末、干辣椒，加入盐和糖，继续翻炒2分钟即可，辣辣的，超级好吃。
培根炒面，准备好主料面饼。把培根切条。把配料青椒切丁，洋葱切丝。锅烧开水，把面饼煮熟捞出备用，热油，放入培根炒熟，放入青椒，加少许蚝油。放入洋葱炒匀，放入备用的面条，翻炒均匀，即可关火，出锅装盘，即可上桌品味。
葱姜墨鱼蛋：将墨鱼蛋放入锅内，加入姜丝、适量的水、黄酒、酱油、盐开火煮；待锅烧开后墨鱼蛋八分熟就开始收汁；收汁好了加入葱花拌匀即可开始享受没事时间了，是不是很简单呢？
花甲肉烩韭菜：花甲洗净焯水剥出花甲肉备用，韭菜洗净切断备用。锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。倒入花甲翻炒几下，然后加入韭菜断翻炒。加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀，韭菜熟即可。
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