沏一杯秀美灵动的菊茶，恬然澄明清香一室

来源：结肠炎症状时间：2017-12-9

　　近来茶百科越读有关陶渊明的书，越发的喜欢上他，及爱乌及乌的也愈发的喜欢菊花和菊花茶，总觉得怎么看和欣赏菊花都一样的美。

　　也正因为如此，三年前就行走江西修水采制菊花茶，如此，也符合茶百科“借我的眼睛发现美、传递美给你”的理念，虽然菊花茶不属于传统的六大茶类，但只因为它很美、又好喝、又有很多功用，于是借用做茶的工艺，制作与众不同的炭焙金丝皇菊茶推荐给众多适用品饮菊花茶的茶友们了。

　　这个冬日，干燥的空调房内，沏一杯应季的菊花茶，秀美灵动，清香一室闻。

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办公室人员

　　菊花茶很适合久居常坐办公室内人员。一为办公室内人多，菊花茶清爽怡人，缓解工作紧张的心情；二为室内多干燥，特别是冬日里北方空调室内，温度高特别容易室内干燥上火；三是养心补水，让人多站起来去洗手间，难得的起来走走。

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护眼工作者

　　电子设备使用较多需要呵护双目的劳动者。长时间面对电脑的人群。据科学家研究发现，菊花茶具有很好的保护眼睛、明目的作用。

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内火旺盛要败火清热之人

　　中医认为，菊花性味辛、甘、苦、微寒，归肺、肝经，有疏风清热，清肝明目，平降肝阳之功，本品清芳疏泄，善祛风热之邪，对外感风热，其效甚佳，对肝经风热，或肝阳上亢等，也有明显的治疗作用。《本草纲目》言其"除风热，益肝补阴，治诸风头目"。

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懂美会欣赏美之友

　　《礼记·月令篇》：“季秋之月，鞠有黄华”，菊花是中国十大名花之一，花中四君子（梅兰竹菊）之一，孤标傲世，其格高洁，凌雪傲霜清寒而独立。陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的佳句，是懂得让人回归大自然，重视生命本身，懂美、赏美、惜美，真正的做到从大自然一草一木一花中发现美、感知美、活出美，自在闲适，拥有此生。

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插花爱好者

　　菊花是“芳熏百草，色艳群英”。世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。爱插茶的友，一束插花，一杯菊花茶，外在的养眼，内在的养心。“病榻一枝真得伴，胆瓶几叶亦为林”，由内而外的通达。

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爱茶之人

　　爱茶之人，乐于尝试各种不同的好茶饮，追其香、尝其味、品其灵、求其远。另可以“菊普茶”、“菊井茶”等不同的搭配组合。

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追求不同美味的美食家

　　菊花可直接食用：屈原《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”之句，虽明其品格高洁，但亦显示食用菊花自古就有了。菊花可酿制菊花美酒：《西京杂记》：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”，古时皆称之为“长寿酒”，把它当作滋补药品，相互馈赠，这种习俗一直流行到三国时代，“蜀人多种菊，以苗可入莱，花可入药，园圃悉植之，郊野火采野菊供药肆”。

　　菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。

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追求健康长寿之人

　　唐·孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。入药治病，久服或饮菊花茶能令人吉祥、长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。药理研究表明，本品含菊甙，挥发油，黄酮类，胆碱，香豆精类化合物及生物碱等，对多种致病菌及流感病毒有抑制作用，能显著扩张冠脉，增加冠脉血流量，降低血压、血脂。

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美女佳人

　　喝菊花茶疏肝明目，补水利水祛毒，能够有效的增加人体的新陈代谢，排出体内多余的排泄物和废弃物，能够有效的保护皮肤清洁，同时也能够起到湿润皮肤的作用。菊花中含有丰富的维生素A，这种物质能够很好的保护皮肤，同时芳香物质通窍、散郁、醒神，能够令人头脑、心神愉悦。

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幽人雅士

　　“菊花如幽人，梅花如烈士。同居冰雪中，标格不相似。”“花开不并百花丛，独立疏篱趣无穷。宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中。”

　　幽人雅士，超然物外，无所目的无所关心的自在，一杯与精神契合的菊花茶中，品出生命的适意与自由，心灵的怡乐与自然本真，恬然澄明。

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品饮

　　品饮金丝皇菊，一次一二朵，纯净水最佳，沸水先润洗一遍，然后再直接冲泡，浸泡一二分钟即可品味，可连续冲泡四五水，其味甘醇顺，丝丝的凉甜，无需加冰糖等。由于菊花茶里含有绿原酸，在空气中长时间的久泡可能就会氧化而变绿，特别是自来水或矿物质含量高的水冲泡时更加明显，此时就不再建议品饮了。

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禁忌

　　菊花茶虽美好，但不建议连日过量饮用，特别是脾胃虚寒、阳虚体质或有慢性结肠炎者，菊花茶最好禁饮。