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清爽不油腻,润肺止咳还补钙百合腐竹蛋

来源:糖水 时间:2024/12/29

食材准备:干百合3片,油皮两张(或者等量腐竹),熟鹌鹑蛋2个(鸡蛋也可)

步骤:

1,将油豆皮或者腐竹先用温水泡软。(一定要温水,要泡到非常软)

2,干百合清水泡开。

3,鹌鹑蛋提前煮熟了,把它剥去外皮。(给宝宝吃的时候一定要分成小块儿)

4,烧开一锅水,把油豆皮沥干水分,放入锅中开始煮。

5,盖上锅盖,把火候调成中火,慢慢把油豆皮煮至融化。(这个过程大概需要煮30分钟,期间,别忘了适当开盖搅拌一下,避免糊底和溢锅哈!)

看!油豆皮已经煮的和糖水像是融合了一样,豆香浓郁!

6,放入百合,鹌鹑蛋

7,再煮2分钟,就可以出锅了。有时候会有一些豆渣,这是正常的,过滤出来即可。

清滑爽口哦!妈妈们也可以跟着喝一些哦!美容养颜是很不错的呢

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