刚过年，腻腻的总是没有食欲，这个时候，喝点蔬菜粥、水果粥，是再好不过的，既养生又能提高食欲，真真是极好的。
田园蔬菜粥
配料:熟米饭1碗、清水（煮粥）3碗、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺烹饪步骤:1.玉米、豌豆准备好（我是秋天冻在冰箱里的），入开水中焯烫控水
2.一个大香菇就够了，切成小丁，胡萝卜也切成小丁，小葱切成葱花
3.准备一碗熟米饭，米饭和清水放入锅中，倒入香菇丁一起煮开
4.再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮
5.煮至米粒开花调入盐和香油，撒入葱花即可
菜谱小贴士:食材可以随意搭配
水果燕麦粥
配料:
苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许、柠檬两片、红枣3个、燕麦25克、牛油果半个、猕猴桃一个、肉桂粉少许、香草精少许烹饪步骤:1.把苹果和葡萄切块，葡萄去籽
2.烧水，将苹果，葡萄，枣，柠檬，葡萄干放入锅中
3.小火煮20-25分钟，加入燕麦，在煮10分钟左右，最后加入肉桂粉和香草精
4.倒入自己喜欢的碗里，加入自己喜欢的东西，开吃啦
菜谱小贴士:大家要选择能煮的水果哦，不是每样水果都是可以加热吃的，煮燕麦的时候需要搅拌...
白果番薯糖水
配料:红薯2条、白果20颗、桂花适量、姜1小块、片糖适量烹饪步骤:1.准备好材料。
2.白果去壳的话，可用锤子轻轻敲击一下，壳就裂开了。（也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了）
3.白果肉放到锅里用水煮开4分钟。
4.然后捞出来去衣。
5.最好把芯去掉，因为是煮糖水缘故，而芯是带苦味的（一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。）
6.番薯去皮，切成小块；
7.桂花稍用水冲泡一下，挑去杂质；
8.将番薯、白果和2姜片放进锅里，加适量清水。盖好锅盖，大火煮开后小火煲20分钟。
9.加入片糖，放入桂花，再煮10分钟即可。
10.白果的甘，番薯的甜，桂花的香，老姜的辣……味蕾的盛宴
菜谱小贴士:
1.白果中含有毒素，因此切记不可生食，食用前一定要用水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。
2.一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。~
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