土家红烧肉：五花肉与2个大料、3片姜、适量桂皮和10ml料酒放在一起腌制10分钟，锅中坐水，烧开后，将腌制的肉和其中混合的调料一同倒入锅中，变色后捞出备用，锅中放20ml的油，烧热后再放凉之后放入15g冰糖，出糖色放入五花肉块，倒入10ml老抽翻炒几下，倒入凉水、料酒和盐，加入干4个辣椒、1小段桂皮、1小片陈皮、3片香叶，中火炖煮到锅中的水慢慢收干，可以再次回锅炒一下，点入几滴老抽和香油即可，肉质弹压喷香。
金葱黑椒雪花肥牛，首先把肥牛、洋葱、葱姜蒜等原材料洗干净备用，紧接着把葱姜蒜小红椒切好备用。热锅凉油爆香下洋葱炒至断生，取适量肥牛下锅，加少许开水，炒2到3分钟。加入葱段，黑椒汁，蚝油，胡椒粉继续煸炒2分钟加少许盐出锅！能增进食欲帮助消化，味道真的爽歪歪啊！
姜汁番薯糖水：锅中放水，放入姜片，烧开，水开后，番薯快速刨皮切块（动作慢了番薯接触空气会氧化变黑），放入锅中。煮开后立即转小火，煲15分钟左右至全熟，倒入冰糖，冰糖融化即可关火出锅，特别的好吃。
糖渍小番茄主料千禧圣女果半斤调料白糖糖粉适量，桂花适量，蜂蜜一勺做法步骤小番茄洗净→用开水烫2分钟，去皮→桂花去除花梗、杂质后，用清水冲洗→放入少许盐，腌制一刻钟杀菌→放入一勺蜂蜜，拌匀→小番茄上撒上糖粉，或者白糖，淋上桂花蜂蜜→放入冰箱，腌制一晚上，糖水不够浓稠的话，中途还可以适量再撒些糖
椒盐小土豆：小土豆洗干净，上锅蒸半小时，稍凉后用刀拍扁，拍的时候要快速拍一下，慢慢压扁的话有时候土豆会碎了，电饼铛盘内抹点植物油，烧热后放入拍好的土豆，将盐和花椒粉混合，撒在土豆上，几分钟后翻面，再撒椒盐。等土豆变得焦黄就可以了，超级简单哦！
哈喽，大家好，今天小编来教你做一道美味的热菜，这道菜的做法简单，吃起来也特别美味，接下来就跟小编一起来看一下具体的做法吧！首先我们来准备适量的腊肠、菜花、青蒜、大蒜、食用油、盐、生抽和黄豆酱。把菜花掰小块洗净。把青蒜，腊肠改刀切片，大蒜拍扁。在锅中加入油烧热之后，放入大蒜和腊肠炒香。翻炒后放入一勺黄豆酱炒出香味，放入菜花翻炒，加入生抽，出锅之前加入青蒜和盐炒匀。这样一道简单的腊肠炒菜花就完成了。
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