“赤日几时过，清风无处寻”。“大暑”是一年中最热的一个节气，酷热多雨、高温潮湿是此时节的天气特点，“桑拿天”几乎成为常态。
“大暑热难当，知了叫不停”。历史学者、天津社科院研究员罗澍伟提醒说，此时节，暑热难消，心气容易亏耗，建议公众保持安宁清静的心境，如端坐闭目、听听舒缓的音乐，或到湖边进行散步、打太极拳等有氧运动。
炎热天气，最易使人伤暑，加之夏日昼长夜短，更需要午睡补充。建议每天午餐一刻钟后安排半小时左右的午睡，有助于消除疲劳、恢复精力、安神养心。多吃一些具有清心降火、健脾祛湿功效的食物。
今天给大家分享一些清凉消暑的家常甜品，闲来无事可以在家煲来喝，尽量少喝冷饮和冰冻食品，多喝白开水or温茶。
一、绿豆沙
食材：清水、绿豆、鲜百合（少量）、马蹄子（少量）
制作过程：
1、绿豆淘洗干净，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干备用
2、锅内倒入清水、绿豆，大火煮开后，转小火煮至绿豆开花。
3、在这个过程中马蹄削皮，切小块，待绿豆开花后，放入马蹄子和洗干净的鲜百合，增加绿豆沙的口感。
4、再熬煮至绿豆再次开放，放入冰糖，待冰糖融化后，盛出放凉，就能喝到香润清甜的绿豆沙了。
二、番薯糖水
食材：番薯、冰糖、生姜、清水
制作过程：
番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。把清水杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮熟，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。三、莲子百合红豆沙
食材：红豆、白莲子、百合、陈皮适量、冰糖、清水
制作过程：
先洗干净红豆、莲子、百合，清水泡浸两小时；煮开水，把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中；煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时；煲至红豆起沙和还有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。四、鸡蛋腐竹糖水
食材：干腐竹、鸡蛋、冰糖适量、姜一小片、清水
制作过程：
鸡蛋煮熟去壳；腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。五、红豆薏米山药糖水
食材：红豆、薏米、山药、冰糖、清水
制作过程：
红豆、薏米洗净，山药去皮切滚刀块将红豆、薏米、山药、冰糖都放到锅里，倒入清水水沸后，转小火将红豆煮至开裂4、放入冰糖煮至融化，关火放凉即可
功效：健脾祛湿，利尿消肿，轻身健美。
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