毕业论文
您现在的位置: 糖水 >> 糖水功效 >> 正文 >> 正文

早餐吃它,孩子再也不赖床了,粗粮细作,不

来源:糖水 时间:2023/12/26
到哪里治疗白癜风好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/
早餐吃它,孩子再也不赖床了,粗粮细作,不用烤箱,营养又好吃,喜欢的朋友快来试试吧!用料马蹄粉  克红豆(可加燕麦等杂粮)  克小米  克片糖  克清水  0克小米红豆杂粮糕的做法1.材料准备:提前一晚泡红豆(克是红豆比较密的,喜欢少点豆加也可以),另外要是加燕麦杂粮可以一起泡,为的是煮的时候更容易软烂省时间,忘记提前泡的煮久一点就行。2.红豆清水下锅煮熟捞起,喜欢有口感的红豆不用煮很软烂,煮25分钟左右差不多,喜欢软烂的可以稍微煮久一点,心里没把握可以勺点尝尝,基本煮成怎么样蒸出来变化不大,煮红豆的水留着备用。3.小米加一点水蒸熟,那小碟子装着小米,水大概高过小米几毫米,蒸30分钟左右,我是拿那种蒸笼锅,下面煮红豆,上面蒸小米,一次搞定。4.接下来拌糊部分:直接用煮过红豆的水制作或者直接用清水,反正就是水跟马蹄粉的比例是4:1,也就是0克水对应克马蹄粉,这样拌出来不会过硬也不会过软,用一半水,也就是克左右(我用红豆水)加冰片糖煮至糖完全融化,克糖是比较适中的口味,喜欢甜的可以稍微多加点,没有冰片糖加白糖也可以,可能会有不一样的风味。5.另外一半水(克左右)用来拌马蹄粉至完全融化,如果用的是红豆水要晾凉才能拌。6.重点部分:把搅拌好的马蹄粉糊先放一勺进沸腾的甜品里面迅速搅拌(马蹄糕不出水的关键)然后立刻关火,然后再一勺一勺把滚烫的糖水倒进马蹄粉糊里面,放一勺搅拌一次,太急会糊在一起的。这个糊做得好不好直接影响能不能制作成功。一半拌好的糖糊放煮熟的红豆搅拌均匀。7.另一半糖糊放煮熟的小米搅拌均匀。8.蒸盘抹层薄油放一半小米糊,有点黏稠,拿勺子抹平,水开后放锅里蒸5分钟。9.揭开锅关火放上红豆糊抹均匀,开火蒸10分钟。10.关火,放上剩下的小米糊抹平继续蒸15分钟。11.晾凉后再裁切。小贴士成功的关键是煮溶冰片糖的时候先放一勺马蹄粉水迅速搅拌,再一勺一勺把糖水放进马蹄粉水里,注意顺序和分几次倒入,心急吃不了热豆腐呀!等完全凉了就可以切,不用冰也可以切得很漂亮哦,美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!

转载请注明:http://www.lianglibaby210.com/jcyzlyy/9952.html

  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了