益生菌是一种对人体有益的细菌，能维持肠道菌丛的平衡。所谓的益生菌就是能活着到达小肠，并抑制有害细菌在肠道内的繁殖，促进肠道的蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况的有益菌。
大家一定记住：益生菌是能改善微生态平衡的有益微生物。
二、益生菌的获取通过食用含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等来获取，最方便的应该是饮品类。
三、益生菌如何保存益生菌类产品必须低温冷藏保存，这样才能最大限度地保持其中活性益生菌的数量。
一般保质期在1个月以内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免温度太高或者阳关直射的环境下保存，这样会引起活菌过度发酵，口味会变酸，食用效果会受到影响。
四、怎么进食益生菌的活性会随着温度升高而提升，并进入发酵过程。长时间常温保存，容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段，因此益生菌产品最好是在冷藏条件下，取出后直接食用，避免高温加热。
五、饮用量一般来说，每天喝1瓶约ml活性乳酸菌饮品，就足以满足人体所需要的益生菌。
六、最佳饮用时间益生菌产品虽然可以单独食用，但最佳食用时间是饭后。因为有食物中和胃酸，有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以，饭后饮用效果更佳。
七、适宜人群1、剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子大多数免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。
2、腹泻或便秘人群：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
3、接受化疗或放疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。
4、肝硬化、腹腔炎患者：他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内毒素血症，补充益生菌可降低肠内酸度和血中内毒素含量。
5、肠炎患者：溃疡性结肠炎虽然病因尚不明确，但补充益生菌可取得一定疗效。
6、消化不良者：功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病，益生菌可促进消化。
7、中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少，所以，老人应该补充益生菌。
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来源：金元素益生菌
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