合理的营养是幼儿发展的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,我园根据幼儿每日所需的营养素由保健医生科学合理的搭配各种食材,制定四季特色食谱,均衡营养。促进幼儿健康发展!
第五周·美食回顾
星期一(3月22日)
早餐:瘦肉汤面条、煮鸡蛋
早点:苹果
午餐:大米饭、京酱排骨、西兰花炒瘦肉、炒娃娃菜、草菇鱼汤
午点:供港壹号鲜牛奶、豆沙卷、混合坚果
星期二(3月23日)
早餐:香芋瘦肉粥、奶香馒头
早点:无籽青提
午餐:大米小米饭、土豆烧牛肉、西葫芦彩椒炒肉、炒菠菜、茶树菇鸡汤
午点:供港壹号鲜牛奶、椰香面包、海苔
星期三(3月24日)
早餐:蒸米粉、枸杞叶瘦肉汤
早点:供港壹号鲜牛奶、牛奶草莓
午餐:大米红薯饭、冬菇红枣蒸鸡、腰果玉米粒炒肉丁、耗油生菜、雪梨杏仁猪骨汤
午点:大米小米粥、酱肉包、混合坚果
星期四(3月25日)
早餐:黑米红枣桂圆粥、葱花卷
早点:供港壹号鲜牛奶
午餐:大米饭、油焖大虾、土豆片炒肉、清炒油麦菜、玉米胡萝卜龙骨汤
午点:青菜瘦肉蝴蝶粉、香梨
星期五(3月26日)
早餐:牛肉番茄青菜通心粉、煮玉米棒
早点:橙子
午餐:大米玉米饭、白豆干胡萝卜烧肉、肉沫蒸水蛋、炒大白菜、鸭肉红枣汤
午点:供港壹号鲜牛奶、蜂蜜蛋糕、混合坚果
第六周·美食预告
■星期一(3月29日)
早餐:肉沫菜心蒸米粉、枸杞叶瘦肉汤
早点:牛奶草莓
午餐:大米黑米饭、油焖大虾、西葫芦炒肉、炒白菜、白萝卜大骨汤
午点:供港壹号鲜牛奶、披萨、混合坚果
■星期二(3月30日)
早餐:淮山生菜牛肉粥、双色馒头、海苔
早点:供港壹号鲜牛奶
午餐:玉米米饭、胡萝卜烧排骨、腰果火腿炒三丁、炒包菜、薏米老鸭汤
午点:三鲜汤馄饨、沃柑
■星期三(3月31日)
早餐:四色菜炒面、冬瓜瘦肉肉丸汤、混合坚果
早点:供港壹号鲜牛奶
午餐:大米饭、土豆烧牛腩、丝瓜彩椒炒鸡蛋、耗油菜心、山药乌鸡汤
午点:冰糖雪梨百合汤、纸杯蛋糕、火龙果
■星期四(4月1日)
早餐:肉沫香芋粥、椰蓉卷、混合坚果
早点:供港壹号鲜牛奶
午餐:大米红薯饭、酱香鸡、青瓜炒肉、炒生菜、牛蒡猪骨汤
午点:青菜瘦肉通心粉、红提
■星期五(4月2日)
早餐:蔬菜饼、紫菜肉茸汤、山楂片
早点:枇杷
午餐:大米饭、酱猪肘、冬瓜虾仁炒肉沫、上汤豆苗、玉米马蹄大骨汤
午点:供港壹号鲜牛奶、肉沫卷
春季养生防病食物
01
海带
海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成。
02
黄色蔬菜
如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,可提高免疫力。
03
菠菜
菠菜的矿物质和维生素的含量在蔬菜中名列前茅。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。菠菜炒的时间要短,以免影响口感。
04
芝麻
无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。日常多吃芝麻还可以保养头发。
05
豌豆苗
富含了很多的B族维生素、维生素C和胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果,加上富含的粗纤维,能促进大肠蠕动。需要注意的是,慢性结肠炎患者需慎食,因为豌豆苗中膳食纤维含量丰富,多吃会加重慢性结肠炎患者的腹泻、腹痛症状。
06
韭菜
春天吃韭菜能够健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
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文字、排版:林雯敏
校对、审核:园务宣传小组
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