夏季如果出现严重的腹泻就一定要警惕结肠炎，常见的临床表现有乏力、发热、贫血等。但是专家提醒患者，患了结肠炎，饮食一定要注意，不可随意乱吃加重病情。具体的注意事项如下。
结肠炎患者在饮食上要注意什么
1、注意补充蛋白质及维生素。
2、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。
本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。
3、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。
4、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但高纤维不易消化，应少食，以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤对肠道不利。
5、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。
6、慢性肠炎病人多是身体虚弱、抵抗力差，尤其胃肠道易并发感染，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。
7、慢性结肠炎病人还应密切观察自己对各种食品的适应性，注意个体差异。如吃一些本不应对肠道造成影响的食品后腹泻加重，就要找出原因，摸索规律，以后尽量不要食用。
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