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科普小课堂吃鸡肉会致癌喝蒲公英茶可以

来源:结肠炎症状 时间:2021-2-20
吃鸡肉会致癌?

网上有传言称,吃鸡肉关联高患癌风险,不少报道也称鸡肉会致癌,都说这是牛津大学的最新发现。那么,这是真的吗?

实际上,牛津大学的这个研究确实存在,该研究收集了47.5万名中年英国人从至年间的饮食习惯以及患病数据,研究得出家禽摄入量与恶性黑色素瘤的风险呈正相关(摄入量为每30克/天,风险增加20%)的结论。其实,这个研究只是一个观察性研究,它的结果只表示了相关性,并无法证明因果关系,也就无法得出吃鸡肉就会使人得癌症的结论。

喝蒲公英茶可以祛肝毒治肝炎?

有传言称,喝蒲公英茶可以祛肝毒治肝炎。那么,这是真的吗?

实际上,蒲公英属于药食两用植物,以全草入药具有清热解毒、消肿散结的功效,但其对肝炎具有治疗作用的说法并没有科学依据。肝炎是发生在肝脏中的炎症,多由病毒引起。虽已有实验表明蒲公英在体外可以抑制丙肝病毒的增殖,但此项研究距离真正应用于肝炎的临床治疗还有很长的路要走。所以,治疗肝炎不能寄希望于蒲公英,确诊后应及时就医。

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来源:大厂融媒体中心

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