苹果,是我们生活中常见的水果,味甜,口感爽脆,是普通的水果,也是最常见的水果,富含丰富的营养,是世界四大水果(苹果、葡萄、柑桔和香蕉)之冠。但是,苹果,也需要吃对了,才能发挥最大的作用。
苹果什么时候吃最好呢?1、苹果适宜饭后两小时吃
苹果是饭前吃还是饭后吃呢?很多人认为饭后吃水果才是良好的习惯。
但研究表明:饭后吃水果容易被先吃下的食物阻滞于胃中,出现胀气、便秘等症状,给消化带来不良影响。而且苹果中的鞣酸和蛋白质结合生成不不易消化的鞣酸蛋白质,更会使肠胃发胀。所以,饭后两个小时后再吃苹果比较好。
2、苹果适宜早上空腹吃
空腹吃苹果好不好?早上空腹吃苹果,可以治疗慢性腹泻和大便干燥。因为苹果中的鞣酸、有机酸等物质具有收敛作用,而果胶、纤维素具有吸收细菌毒素的作用,所以可以止泻排毒素。
空腹吃苹果的时候,苹果中含有半乳糖荃酸,对排毒的功效非常显着,其果胶能避免食物在肠内腐化。同时,苹果中所含的纤维素和有机酸,能够促进肠胃蠕动的作用,帮助消化,从而达到通便的效果。
但是,胃不好的人空腹吃苹果会感到不舒服。因为苹果中含有大量苹果酸,维生素C和柠檬酸,空腹吃太多的话,会与胃酸其化学反应形成不易融化的块状物而导致胃部发炎。
3、苹果适宜15分钟吃完
吃苹果要注意细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是保持口腔卫生。
如果一个苹果能够十五分钟才吃完,则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死。因此,慢慢地吃苹果,对于人体的健康有好处。
每天一个苹果,有5大好处!1、防止皮肤老化
苹果中的维生素种类丰富,含量高,能让皮肤细腻嫩滑,更有光泽感。此外,苹果含有的多酚有很强的抗氧化作用,可以清除体内的自由基,减缓皮肤衰老速度,经常吃能让你比同龄人更年轻。
2、减肥去脂肪
低卡路里的苹果受到很多减肥达人、明星的喜爱。丰富的可溶性膳食纤维能促进排便,苹果酸可以分解体内多余的脂肪,果胶、维生素C等成分有帮助身体的各项机能保持平衡的作用,想要瘦身的朋友们每天早上一定要吃苹果哦!
3、有助于睡眠
苹果芳香成分中醇类含量为92%,被人体吸收后可舒缓神经,有助于提高睡眠质量。
4、补充能量
早晨起床后会觉得困倦,人体急需补充糖分为身体提供能量,可以空腹吃一个苹果来缓解。苹果中的果糖进入人体后,会转化成葡萄糖被身体吸收,吃了后会精力充沛。
5、增强记忆力
随着年龄增长,记忆力可能会逐渐退化,苹果中丰富的锌元素则可以强化大脑的记忆力,维持大脑健康。
日常吃苹果的禁忌1、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
2、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。
3、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸,与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值,还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海鲜同食。苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,还能防病抗癌。所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的,但是如果我们想要拥有一个健康的身体,那么我们就要从饮食上注意了,这样才能让苹果吃的健康的。
4、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果,早上的苹果是金,晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
5、刚刚吃晚饭不能吃苹果
吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。
6、溃疡性结肠炎的病人不能吃
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
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