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别再用雪梨炖糖水了,教你制作秋梨膏,

来源:糖水 时间:2025/3/11
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别再用雪梨梨炖糖水了,教你制作“秋梨膏”,天然润肺,清热止咳

十月是我们吃雪梨最佳的时候,雪梨不仅生津止渴,还有润肺止咳的作用,在秋季干燥的天气下食用,在合适不过了,一般我们最喜欢的吃法,就是用雪梨来炖糖水,这样喝起来特别香甜,还滋润,今天小编教大家一个雪梨的新做法,别再用雪梨炖糖水了,教你制作“秋梨膏”,天然润肺,清热止咳!

我觉得秋梨膏润肺止咳,生津利咽,比喝雪梨糖水还要好,很适合在这干燥的天气下食用,每天1勺清热润肺,秋梨膏制作方法简单,喝起来也是特别的香甜,现在就给大家分享一下具体的制作过程!

首先我们要把雪梨清洗干净,清洗好的雪梨,切擦成丝,去不去皮都是可以的,我认为去皮的口感好,制作的时候也会简单点,但是不去皮效果会更好,但相对的,制作的时候要很有耐心,过滤的时候也比较费心一点,主要就是看自己的选择就可以了,再把红枣清洗干净,切成片,姜也要去皮擦成丝。

把雪梨带汁,切好的红枣片,甘草,冰糖去了皮的罗汉果,一起放到砂锅内,要是没有用电饭锅也是可以得,用大火煮开后,用小火慢熬半个小时。

熬好后将渣滓捞出,用纱布过滤一下,挤出所有的梨汁,挤好后再倒回锅内。

同样的是要用大火煮开后再转小火,煮到汤汁浓稠就可以关火了。

等煮好的汤汁晾凉后,加入蜂蜜调和,搅拌均匀就可以了,这样我们的秋梨膏就制作好了,取一勺用温开水冲服就可以了,剩余的秋梨膏放入一个无油无水的容器里,放冰箱冷藏,需要的时候在拿出来就好了。

有喜欢的小伙伴就试试吧,要是有不同的制作方法,就在评论区讨论一下吧,喜欢就

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