结肠炎即大肠炎，大肠和肺是表里关系，从中医角度来看，大肠湿热会引起肺部的疾病，从年的非典到当下的新冠都是呼吸类疾病，都是肺类疾病。
可想而知，这些是随着人们生活水平的提高，食肉多了而有很大的关系的，尤其是东方人相对西方人来说脾胃消化吸收功能较为差，多吃肉必然引发消化不良而导致的各类疾病，而大肠是肠胃系统的最后的受体，其对一些粗纤维类的物质消化功能要转化为消化残油剩肉，久而久之，大肠的消化排泄功能便下降了，从而出现大便粘结、干结、拉稀、便秘等症状，这样大肠的蠕动排毒功能不复存在，大肠不能正常工作，身体各类问题也随之而来。
所以科学饮食是防止病从口入的重要手段，此外，如果吃肉多了，应多喝一些普洱茶熟茶，《本草纲目.拾遗》中记载：普洱茶味苦性刻。解油除脂，去牛羊毒，括肠通泄。所以建议在当下大魚大肉的饮食环境中，为了保护自己的身体，多喝普洱茶的熟茶。
普洱茶味苦性刻。解油除脂，去牛羊毒，括肠通泄。
——《本草纲目.拾遗》
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