绿豆海带糖水
By草莓
天气炎热，喝一点糖水解暑，广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽，对身体特别好的。
原料：海带、绿豆、冰糖。
做法步骤：
第1步、绿豆洗净，干海带泡发至软。
第2步、把海带切成海带丝。
第3步、锅中加水烧开，把海带丝倒入锅中煮。
第4步、把绿豆倒入锅中。
第5步、盖上锅盖，中小火煮30分钟。
第6步、加入冰糖后再煮10分钟即可。
小贴士：
煮制时间看食材的量决定，主要是煮到绿豆开花，海带变软即可。不要煮的太久，煮太久绿豆会把绿豆沙煮出来，那样只会剩下绿豆皮会影响口感。
来自美食天下草莓的作品。
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