中医认识：认为结肠炎大多为湿热壅结、脾肾阳虚、气血两虚、气滞血瘀、饮食失调、劳累过度、精神因素而诱发。
辨证施药治肠炎
1.寒湿
小腹冷痛，疼痛剧烈，得温痛减，遇寒加重，大便清稀无味，舌暗淡，脉沉迟。用药可选附子、干姜、苍术等。
2.湿热
腹痛有灼热感，进辛辣食加重，大便不爽，味臭，或干或黏，便时肛门灼热，舌红苔黄腻，脉滑数。用药可选葛根、黄芩、黄连、白头翁等。若兼有阳虚脏寒，表现寒热错杂，可选乌梅丸加减。
3.食滞
脘腹满闷，腹痛泄泻，泻后痛减，可伴有不消化食物，嗳腐酸臭，不思饮食，舌苔厚腻，脉滑。用药可选山楂、麦芽、厚朴等。
4.肝脾不调
腹痛腹泻每因情志不遂而复发，大便时泻时结，同时伴有胁胸胀闷、善太息等症，舌淡红，脉弦。用药可选柴胡、白芍、白术等。
5.脾胃虚弱
腹痛隐隐，大便溏稀，稍进油腻则加重，同时食少纳呆，乏力倦怠，舌淡脉弱，用药可选党参、白术、茯苓等。
6.脾肾阳虚
晨起腹部作痛，肠鸣即泻，泻后则安，同时肢冷畏寒，腰腿酸软，舌淡苔白，脉沉迟无力。用药可选补骨脂、肉豆蔻、五味子等。
结肠炎患者需要忌口的食物。
瓜果主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。
油腻食物主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪。
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